Pêches farcies à la crème de pêche
Par Margaret et Gérard, vendredi 25 mai 2007 à 07:38 - Cuisinez avec nous - #1080 - rss
Une recette de Gérard
Ingrédients :
- 1 boite de demi-pêches au sirop
- 1 Bol de chapelure
- 2 Cuillères à soupe de poudre d'amandes
- 2 Cuillères à soupe de sucre
- 2 Cuillères à soupe de rhum
- 1 Poignée de raisins secs
- 1 Oeuf
- Beurre
Pour faire la sauce :
- 2 Cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 Cuillère à soupe de crème de pêche
- 1 Cuillère à supe de sucre
Préparation :
- Beurrer un plat allant au four
- Mélanger la chapelure, le sucre, la poudre d'amandes, l'oeuf, les raisins et le rhum
- Farcir les demi-pêches avec cet appareil et les ranger dans le plat à four beurré
- Glisser le plat durant trente minutes dans un four préchauffé à 120 degrés
- Mélanger les ingrédients de la sauce, la verser dans le plat de service et y ranger les demi-pêches farcies
- Servir tiède ou froid
Régalez-vous !
Photo Margaret
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment.
Ajouter un commentaire
Les commentaires sont fermés jusqu'au 16 mars à 20 heures.
Respect de la vie privée
En soumettant un commentaire, vous nous communiquez les informations telles que votre nom ou pseudo, adresse email, etc. Nous aurons également connaissance de votre adresse IP
Outre le contenu de votre commentaire, seul votre nom ou pseudo ainsi que l'url de votre site seront rendus publics.
Ces données sont récoltées uniquement pour faciliter l'usage et le bon emploi de cet espace d'expression dans le respect des lois et des personnes. Ces données restent en notre possession le temps de publication du commentaire.
Les commentaires sont publiés pour une durée indéterminée. Ils sont soumis à modération et nous nous réservons le droit de refuser leur publication totale ou partielle en cas de non respect des lois, des personnes ou d'usage détourné (spam, par exemple).
Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent (Loi "Informatique et libertés" du 6 janvier 1978 modifié). Vous pouvez à tout moment demander que vos contributions soient supprimées.
Pour exercer votre droit d'accès, utilisez cet email : Protection vie privée