Coupe aux fruits rouges
Par Margaret et Gérard, vendredi 15 septembre 2006 à 10:59 - Cuisinez avec nous - #427 - rss
Une recette de Gérard (proportions pour 4 personnes)
Ingrédients:
- 12 boules de glace à la vanille
- 1 tasse de fruits rouges mélangés (fraises,fraises des bois,mûres,groseilles)
Pour fabriquer le coulis rouge:
- Deux cuillères à soupe de confiture de 4 fruits rouges
- Une demi cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Deux cuillères à soupe de sucre
- Dix centilitres d'eau
Préparation:
- Répartir les boules de glace par trois dans les coupes
- Répartir dessus les fruits rouges
- Passer les ingrédients du coulis au mixer et napper avec trois cuilllères à soupe de ce coulis chaque coupe de glace
Régalez-vous
Photo Margaret
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